伊良コーラ 〜良薬のような贅沢なコーラ

「伊良コーラ」は、こだわりのスパイスを調合したクラフトコーラです。

 

材料は、コーラナッツ、シナモン、バニラ、クローブ、カルダモン、ナツメグコリアンダー、カツアバ…等と瓶に書かれています。

コーラナッツは元々コーラの材料として使われていたナッツだそうです。

 

飲むと複雑なスパイスの味が炭酸にのって口の中で弾けます。

ほんのりコカコーラの味もするけど、どちらかというとスパイスをたっぷりいれたジンジャーシロップソーダのような風味です。

ちょっと焦がしたカラメルのようなひかえめな甘さなのでそのままでも美味しいですが、レモンを数滴たらして飲むとさっぱりとして飲みやすいです。

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この伊良コーラをつくっているコーラ職人のコーラ小林さんは、おじいさんが漢方職人だったそうです。

独自にコーラを調合してつくりはじめ、配合に悩んでいたときにおじいさんの調合技術が役に立ったとテレビに出演されたときに語っていました。

好きが昂じて自らコーラ職人になるなんておもしろい!

 

スパイスたっぷりなので、滋養強壮、疲労回復にも役立つコーラだそうです。

たしかに飲むとからだがスッキリして元気がわいてくるような気がします!

 

 

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